프로바이오틱스 - 유익균

 

 

 

프로바이오틱스 유익균에 대한

관심이 여러모로 뜨거운 것 같습니다.

 

저는 음식 다이어트가

더 이상의 효과가 없는 것 같아서

유산균 다이어트를 시작한다고

2021년 11월 24일에 포스팅을 했습니다.

 

유산균 다이어트 시작

 

프로바이오틱스+가르시니아캄보지아

추출물로 구성된 '유산균 다이어트 플러스'를 매일 아침 공복에 1봉씩 복용하고 있습니다.

 

3개월치를 구입했으니 계속 복용하면

내년 2월에는 유산균 다이어트 효과가

어느 정도인지 알 수 있을 것 같습니다.

 

최근에는 1kg 정도가 떨어진

69.5kg 전후를 유지하고 있습니다.

목표는 68-69kg을 삼고 있습니다.

 

사실 다이어트도 중요하지만

건강한 장건강을 유지하고 싶은 것이 솔직한 속내입니다.

 

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그런데 유산균 다이어트를 하다 보니 유산균에 더 관심을 갖게 되었으며 읽었던 책 '나는 왜 영양제를 처방하는 의사가 되었나'를 다시 읽어보니 '장과 프로바이오틱스'의 중요성이 의미있게 다가와서 내용 일부를 소개해 보겠습니다.

 

나는 왜 영양제를 처방하는 의사가 되었나 – Daum 검색

 

 

장은 인체 최대의 면역 기관이다

프로바이오틱스의 범주에 들어가는 유익균은 크게 락토바실러스와 비피더스란 두 종류의 유산균이 주종을 이룹니다. 

프로바이오틱스의 중요성을 이해하려면 먼저 장을 제대로 알 필요가 있습니다. 흔히 장은 음식물이 통과하고 변을 만들었다 내보내는 장기로 알고 있습니다. 맞는 말입니다. 그러나 장에 이런 기능만 있는 게 아닙니다. 장에는 백혈구 등 인체 면역세포의 70-80%가 몰려 있습니다.

놀라운 일이 아닐 수 없습니다. 뇌도 아니고 심장도 아니고 왜 하필 장 안에 그 중요한 면역세포가 몰려 있을까요? 그 이유는 음식물 찌꺼기가 소화와 발효, 부패 과정을 거치면서 엄청난 양의 세균을 만들어내기 때문입니다. 장 속에 들어 있는 세균의 수는 무려 100조 개나 됩니다.

대변 무게의 절반가량을 이들 세균이 차지하고 있을 정도입니다. 그 무게만 대략 1~15kg이나 됩니다. 무려 고기 두 근 반이나 되는 무게의 세균들이 우리 뱃속에 들어 있는 셈입니다.

 

유산균의 역할은 장 내 유익균을 늘리고 유해균을 억제하며 민감한 장의 점막을 보호하고 배변 활동을 원활하게 하는 데 있습니다. 또한 호르몬의 분비를 조절하고 우리 몸에 필요한 비타민도 만들어냅니다.

문제는 장 내 유해균이 많아질 경우 이 균들이 호시탐탐 장의 점막을 뚫고 우리 몸속으로 침투할 기회를 노린다는 것입니다.

면역세포가 장에 몰려 있는 이유도 여기에 있습니다. 백혈구들이 최전방 초소에서 보초를 서듯 빽빽하게 밀집하여 대장에서 점막을 뚫고 인체로 들어오려는 유해균을 차단해줍니다.

 

제 2의 뇌, 장이 내 기분을 좌우한다

장은 놀랍게도 우리의 행복도 좌우합니다. 행복호르몬으로 알려진 세로토닌의 90%가 장에서 분비됩니다. 뇌에서 분비하는 세로토닌은 10%밖에 안 된다는 뜻입니다. 세로토닌은 기분을 조절하는 신경 전달물질입니다. 그래서 세로토닌이 모자라면 우울증이 생깁니다. 과거엔 과학자들도 세로토닌이 뇌에서만 분비되는 줄 알았습니다. 그런데 많은 연구 결과 장 속 신경세포의 일종인 EC세포에서 세로토닌을 다량 합성한다는 사실을 알아냈습니다.

미국 컬럼비아 의대 해부학과장 마이클 거슨 교수는 1998년 《The Second Brain(제2의 뇌)》이란 책을 내기도 했습니다. 장이 제2의 뇌라는 것입니다. 실제로 장 속에는 1억 개의 신경세포가 존재합니다. 이 신경세포들이 장의 움직임과 효소의 분비 등 소화를 직접 관장합니다. 대뇌가 소화까지 신경 쓰지 않도록 하기 위한 조물주의 배려라는 것입니다.

 

당신의 장이 새고 있다

여러분은 장이 새고 있다는 사실을 알고 있나요? 원래 장은 점막세포들끼리 촘촘하고 단단하게 불어 있어 대변이 바로 체내로 들어오지 못하게 합니다. 그런데 여러 가지 이유로 이들 장점막 세포들의 간격이 느슨해지고 들이 생기면 이 틈으로 대변 속의 세균과 독소가 혈액 내로 들어와 돌아다니며 우리 몸 곳곳에 영향을 미칩니다. 이것이 최근 부각되고 있는 장누수증후군 입니다. 장누수증후군은 아토피 등의 알레르기 질환부터 생명을 위협하는 패혈증까지 다양하게 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 예컨대 수술 후나 중환자실에서 패혈증으로 사망하는 경우가 많습니다. 패혈증은 균이 혈액 속으로 들어와 돌아다니기나 전신의 장기에 심각한 염증 반응을 일으키는 경우를 말합니다. 그래서 저는 패혈증 예방을 위해 노약자가 개복수술을 받는 경우 수술 전 유산균 섭취를 통해 유해균을 줄인 후 수술받을 것을 권해드립니다.

 

그렇다면 도대체 무슨 이유로 장이 새는 걸까요? 스트레스와 잦은 과음이 가장 큰 원인입니다.

스트레스를 받으면 스트레스호르몬인 코티졸이 증가하면서 장의 투과성도 증가합니다. 장이 새기 시작하면 면역글로불린 등 우리 몸을 보호하는 인자들이 줄어들고 몸 곳곳에서 염증 반응이 일어납니다. 예전에 없던 알레르기가 생기고 관절염이나 갑상선 질환과 같은 자가면역 질환이 증가합니다.

 

지나친 과음도 장의 투과성을 높입니다. 과음으로 장이 새기 시작하면 알코올이 간염을 유발할 뿐 아니라 장 내 세균 벽에 붙어 있는 엔도톡신이라는 내독소들이 혈관을 타고 간이나 췌장을 공격합니다. 바로 간염이나 췌장염의 원인이 됩니다.

 

그 외에도 노화나 진통소염제 • 항생제 같은 약물의 장기 복용도 장의 투과성에 영향을 미칩니다. 또한 지나치게 당분이 많은 음식이나 기름지고 섬유소가 부족한 음식을 자주 먹는 경우, 바이러스나 세균에 감염된 경우에 장 내 유익균의 수가 줄고 유해균이 늘어 장 내 세균 변화가 생기면서 장 누수 현상이 악화됩니다.

 

프로바이오틱스의 효과

그렇다면 프로바이오틱스가 건강에 어떤 도움을 줄까요? 가장 명확하게 입증된 효과는 배탈과 설사, 변비, 가스 생성, 복부 팽만과 같은 장 트러블을 감소시킨다는 것입니다.  콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다. 5개의 임상 연구를 메타분석한 결과, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 5% 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이기도 했습니다.

 

당신의 장은 프로바이오틱스를 요구한다

여러 가지 이유로 우리의 장은 매일 일정량의 프로바이오틱스를 필요로 합니다. 물론 김치와 된장이 있긴 합니다. 그러나 김치는 염분 때문에 많이 먹을 수 없습니다. 게다가 유산균 함량이 가장 많은 8~10일간 숙성된 김치만 먹을 수도 없습니다. 된장은 끓이는 과정에서 유익균이 대부분 죽습니다.

 

제가 가장 권유하고 싶은 식품은 바로 요거트입니다. 프로바이오틱스 함량이 높은 농후발효유 제품일수록 좋습니다. 당연히 설탕이 없는 저지방 플레인 요거트가 좋습니다.

그러나 요거트를 매일 먹는 것이 여의치 않다면 캡슐에 담긴 프로바이오틱스 영양제를 고려할 수 있습니다. 영양제는 부피가 작아 운반과 복용이 간편하며 당분이나 지방이 있는 요거트에 비해 열량도 낮 습니다. 무엇보다 비용이 저렴합니다. 시판 중인 프로바이오틱스 제제 중 프리미엄 제제는 1캡슐당 100억 마리의 프로바이오틱스를 담고 있습니다.

 

프로바이오틱스는 식이섬유와 더불어 나날이 나빠지는 장을 배려할 수 있는 강력한 수단입니다. 매일 아침 프로바이오틱스를 보충하여 여러분의 장 속에서 유해균을 몰아내고 유익균으로 가득 채우길 바랍니다.

 

프로바이오틱스 제제를 고르는 기준

꼭 필요한 균종이 들어 있어야 한다 꼭 필요한 균종이란 락토바실러스와 비피더스를 말합니다. 프로바이오틱스의 종류는 매우 다양합니다. 그중에서 세계보건기구가 기능성과 안전성을 인정한 균종은 락토바실러스와 비피더스입니다 이 두 가지 균종이 모두 필요한 이유는 각각의 균종이 활동을 잘하는 곳이 조금씩 다르기 때문입니다. 락토바실러스는 소장에서 활동을 잘하고 비피더스는 대장에서 활동을 잘합니다.

소장에서는 면역 물질이 분비됩니다. 또한 영양소 흡수의 대부분이 소장에서 일어납니다 기본적으로 이 두 가지 균종을 섭취하고 여기에 기능을 별도로 인정받은 균주를 자신의 건강 상태에 따라 추가하면 됩니다.

 

프리바이오틱스가 함께 들어간 제품이 좋다

프리바이오틱스는 유익균의 먹이입니다. 프리바이오틱스는 장 속 유익한 미생물의 성장을 도우면서 유익균의 먹이가 되는 식이섬유나 올리고당 같은 성분을 말합니다. 장 속의 유익균을 장시간 충분한 숫자로 확보하려면 캡슐 안에 유익균과 함께 그들의 먹이인 충분한 양의 식이심유, 즉 프리바이오틱스가 들어가야 합니다.

 

어떻습니까?

장과 프리바이오틱스의 중요성이 잘 설명되어 있는 것 같습니다.

 

대단한 장의 기능입니다.

'유산균 다이어트'가 끝나더라도 가장 중요한 장 건강을 위해서 락토바실러스와 비피더스가 포함된 '프리바이오틱스'를 구입하여 꾸준히 복용해야겠다는 생각이 듭니다.

 

감사합니다.

 

건강한 인생 되십시오.

 

-삶의 지혜-