비타민K 복용 - 효능 및 결핍 증상

 

지금까지 비타민A, B, C, D, E를

소개해 오면서 비타민이 얼마나 신체의

소중한 건강 영양제인지 알게 되었습니다.

그리고 왜 비타민을  복용하고 있는지도 알게 되었습니다.

 

실제로 비타민들을 복용하면서

효능을 체험하고, 과학적으로 각 비타민의 기능과 효능, 결핍 증상과 과잉 증상, 하루 권장섭취량, 대표 음식을 살펴볼 수 있었던 것은 좋은 공부가 되었습니다.

 

저도 음식 다이어트를 하면서

섭취하는 영양분이 부족하게 되었고,

면역력이 떨어지면서 신체에

여러 가지 증상들이 나타난다는 것을 알게 되었습니다.

 

앞으로도 호르몬, 미네랄, 수면, 내장 등 인체의 건강에 관한 것들을 공부하여 포스팅을 계속해 나갈 계획입니다.

 

많은 호기심과 흥미를 갖게 하는

대단한 "인체의 신비", "자연의 신비"입니다.

 

그럼 마지막으로 "비타민K"를 소개해 보겠습니다.

 

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비타민K (메나 퀴논)     

 

기능 및 효능

기름에 용해되는 지용성 비타민이며 혈액응고에 필수적인 비타민으로 항 출혈성 비타민으로 불린다.

간에서 혈액응고인자의 합성에 관여한다.

빛, 알칼리에 불안정하고 열에는 안정하다.

혈액응고인자들은 간에서 불활성형 단백질 형태로 합성되며 이들이 활성화되기 위해서 비타민K가 필요하다.

비타민K는 필요량이 적고 장관의 박테리아에 의해 인체 내에서는 합성되므로 임상적인 상황을 제외한 보통은 필요하지 않으나 신생아의 장출혈 등에는 현저한 효과가 있다.

비타민 K3(메나디온)는 방부력이 있어 식품의 방부제로서도 이용된다.

 

결핍 증상

혈액응고 시간 지연, 신생아 출혈성 경향

비타민K 결핍의 결과로 Gla-잔여물이 불완전하게 형성되거나 형성되지 않고 Gla-단백질이 불활성화 된다.

체내 출혈을 방치하고, 연골조직의 석회화, 성장하는 뼈에 심한 기형 또는 동맥관 벽에 용해되지 않는 칼슘염의 침전물들을 만든다. 정상 성인에게 결핍증은 거의 유발되지 않는다.

 

과잉 증상

황달, 용혈성 빈혈

 

대표 음식

동물의 간, 녹황색 채소, 콩류, 곡류, 과일, 밀기울, 달걀, 해조류 등 많은 식품에 포함되어 있다.

케일, 양배추의 녹엽, 콜리플라워, 브로콜리, 시금치, 상추와 같은 녹엽 채소에 많으며, 식물에서 추출한 필로 퀴논과 생선 기름과 육류에서 발견된 메타 퀴논이 중요한 물질로 알려져 있다.

 

하루 권장섭취량

보건복지부에서 추천하는 비타민K 충분 섭취량입니다.

by 다이어트 가이드 비타민 섭취 가이드/두산백과 비타민K/보건복지부

 

감사합니다.

 

건강하고 멋진 인생 가꾸십시오.